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das „Kawa-no-mizu“
Sie verfügen über einen schwarzen Ishime-Griff
repräsentiert der Phönix die Erneuerung und die Hoffnung auf einen neuen Anfang
der Sie wie einen Profikoch schneiden und würfeln lässt
Deba VG-10 Nashiji Yaki Urushi Griff 105mm Honesuki das „Kawa-no-mizu“Das Deba ist ein robustes Fischmesser mit einer soliden und dicken Klinge. Die Klinge biegt sich auch unter Druck nicht. Es wird oft verwendet, um groe Fischschuppen zu entfernen, mit den Knochen umzugehen, den Rcken des Fisches zu ffnen und die Knochen zu schneiden. Die Dicke und das Gewicht der Klinge ermglichen es, Fischkpfe und kleine Hhnerknochen abzuschneiden, ohne die Klinge zu beschdigen.
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