Nakiri AUS-10 Poliert Nashiji Damast Yaki Urushi Griff 165mm Tsuchime Der Griff aus Büffelhorn und

Der Griff aus Büffelhorn und Ebenholz bietet einen komfortablen Halt für präzise Kontrolle

bietet die 150mm lange Scheide nicht nur eine attraktive Optik

Dieses Messer ist ein unverzichtbares Werkzeug für professionelle Köche und anspruchsvolle Hobbyköche

Und der Hauptschmied ist Mitsuo Nagao

Nakiri AUS-10 Poliert Nashiji Damast Yaki Urushi Griff 165mm Tsuchime Der Griff aus Büffelhorn undDas Nakiri Messer ist ein traditionelles japanisches Kchenmesser mit einer rechteckigen Klinge und gerader Schneide, ideal fr przises Schneiden von Gemse. Die Klinge, meist 160 mm bis 180 mm lang, bietet auergewhnliche Schrfe und Haltbarkeit, wodurch das Schneiden, Hacken und Wrfeln von Gemse mhelos gelingt. Hergestellt aus hochwertigem Stahl, bleibt die Schneide lange scharf. Der ergonomische Holzgriff sorgt fr eine angenehme Handhabung und przise