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Lassen Sie die Klinge geschlossen oder in der Scheide
Die Migaki (Poliert)-Messerserie zeichnet sich durch eine schöne Klingen-Geometrie aus und ist sowohl hinter der Schneide als auch am Rücken sehr dünn
Koche ab sofort mit Selbstvertrauen
Die Stadt Miki hat eine lange Geschichte in der Herstellung von Messern und Tischlerwerkzeugen
Koyanagi White Steel #2 Nashiji Sumi Urushi Griff 120mm Blue Super Lassen Sie die Klinge geschlossenDas japanische Wort "Ko" bedeutet auf Englisch "klein" oder "kurz", und das Ko yanagi ist eines kleines Yanagiba, das hufig zum Filetieren und Schneiden kleiner Fische verwendet wird, insbesondere Aji (Japanischer Makrelenhecht). Das Ko yanagi ist ein ntzliches Messer fr Hobbykche, die es bevorzugen, kleine Fische selbst zu reinigen und zu filetieren.
