Pinot Noir Unter der Linde (Magnum 1.5 Liter) 2019 Merlot Riserva Ein mit Whisky versetztes Winterbier

Ein mit Whisky versetztes Winterbier mit nicht zu aufdringlicher Rauchnote und einer tief rotbraunen Farbe

in der Jugend mit viel Frische und Gletscherbonbons

Alte ursprünglich burgundische Rebsorte aus separater Lage mit viel Rasse

fruchtiges Vergnügen

Pinot Noir Unter der Linde (Magnum 1.5 Liter) 2019 Merlot Riserva Ein mit Whisky versetztes WinterbierGanz bescheiden war es nicht: Michel Jaussi wollte mehr oder weniger aus dem Stand heraus, einen der schnsten Aargauer Pinots keltern. Erreicht hat er viel mehr: Top of Switzerland! Zwei Jahre im Fass ausgebaut und dermassen dicht und kraftvoll, rumt dieser tiefgrndige Pinot an jeder Blinddegustation ab. Ich ginge fast soweit, diesen Wein an "Nicht Pinot Trinker"* zu empfehlen. (*solls im Fall voll geben!)