Gärkorb (Brotform, Simperl) Rund aus Holzschliff, 2 Kg, ø=27 cm Backstein Einfach in der Handhabung ermöglicht

Einfach in der Handhabung ermöglicht der Gärkorb eine gleichmäßige Teiggare und und im Anschluss ein optimales Backergebnis

ein bisschen schwierigere und auch anspruchsvolle Rezepte für dein gelungenes Brot

Lutz Geißlers Almbackbuch

Den Teig gerührt und geknetet

Gärkorb (Brotform, Simperl) Rund aus Holzschliff, 2 Kg, ø=27 cm Backstein Einfach in der Handhabung ermöglichtRunder Grkorb (Brotform) aus Holzschliff mit glatter Innenseite. Der Grkorb ist einfach in der Handhabung, ermglicht eine gleichmige Teiggare und im Anschluss ein optimales Backergebnis. Holzschliff ist ein Naturprodukt aus frischem Fichtenholz, welcher frei von jeglichen chemischen Zustzen ist und auf rein physikalischem Wege hergestellt wird. Aus dem Holzschliff wird mit Wasser ein Faserbrei hergestellt. Der Faserbrei wird dann in ein Presswerkzeug