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es werden keinerlei Zusätze hinzugefügt - auch kein Wasser
Dabei werden ausschliesslich Oliven des 1
Herkunft: Kanada
Périgord Trüffeln sollten möglichst schnell konsumiert werden (innerhalb von 3-4 Tagen)
Cinco Jotas | Lomo Ibérico Bellota | Pata Negra | Nierstück | geschnitten | ES | 70 g Ostern es werden keinerlei Zusätze hinzugefügtSeit 1879 werden die reinrassigen iberischen Schweine von Cinco Jotas in Jabugo gezchtet. Die Tiere leben die ganze Zeit im Freien und ernhren sich ausschliesslich von Gras und Eicheln. Whrend viele andere Schinkenproduzenten ihre Tiere mit anderen Schweinearten kreuzen, welche grsser werden und hufiger Nachwuchs erhalten, wird hier grsstes Augenmerk darauf gelegt, die Rasse Reinheit zu bewahren (100% Ibrico Bellota). Diese iberischen Schweine gelten
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