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chiude persistente su giovani sentori erbacei
tannino fine e persistenza lunga su toni di liquirizia
lampone e ribes
La fermentazione e l’affinamento a contatto con le fecce nobili sono eseguiti in barriques di rovere francese
toscana sangiovese igt sambrena 2023 tenuta la novella W4547_sconto10 chiude persistente su giovani sentoriRubino, con riflessi violacei. Al naso spiccano i frutti rossi, mentre al palato si rivela fresco, di buona struttura e gradevole equilibrio. Questa versione del "Sambrena" di Tenuta la Novella un sangiovese in purezza. Prodotto a partire da uve raccolte a mano e vinificate a grappolo intero, affina per 10 mesi in vasche di cemento e in vasi di gres e stupisce all'assaggio per pulizia e freschezza. Ottimo in abbinamento ai menu di terra, pu
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