Schokoladen-Workshop | 60 Minuten Nutella Brasilien – Bahia Cupuaçu Cabruca

Brasilien – Bahia Cupuaçu Cabruca

Eine Reise zu dir selbst – 24 Tage lang

Guatemala – Lachuá – Finca Ana Maria

Geschmacksverstärker und Konservierungsstoffe

Schokoladen-Workshop | 60 Minuten Nutella Brasilien – Bahia Cupuaçu CabrucaEntdecke die Welt des Kakaos und der Schokolade. In diesem Workshop tauchen wir tief in die Welt des nachhaltigen Kakaoanbaus und der Schokoladenherstellung ein. Du erfhrst, wie Kakaobohnen angebaut, geerntet und zu Schokolade verarbeitet werden, und lernst die feinen Unterschiede zwischen industrieller und handwerklicher Schokolade kennen. Gemeinsam verkosten wir verschiedene Schokoladensorten von der Kakaobohne bis hin zu veredelten