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4 g/l RESTZUCKER 3
8 g/l RESTZUCKER 6
Nur wenige und jene mit den kleinsten Beeren verbleiben dabei am Stock
leicht würzig GESCHMACK Rund und geschmeidig mit saftigem Abgang
Sauvignon Weingut Falkenstein 0,75l Sauvignon 4 g/l RESTZUCKER 3Die kleine dichtbeerige Traube wird Ende September von Hand gelesen und schonend verarbeitet. Wie auch die anderen Weiweine wird der Sauvignon in groen Akazienholzfssern vergoren und anschlieend darin 10 Monate auf der groben Hefe ausgebaut. Nach der Fllung im frhen Sommer reift der Wein fr ein weiteres Jahr in der Flasche, um seinen Charakter vollstndig zu entwickeln. JAHRGANG 2023 FARBE Gelber Wein mit grnlichen Nuancen GERUCH Krftiges aromatisches
US$ 50.00
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