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Ausbeinmesser haben lange und dünne Klingen mit einer scharfen Spitze
Zerkleinern von Fleisch und Gemüse sowie sogar zum Schaben von Zutaten
Diese Schleifsteine erfordern kein Einweichen
das speziell für das Zerlegen ganzer Hühner entwickelt wurde
Deba AUS-10 Poliert Büffelhorn und Wenge Griff 180mm Material:AUS-10 Ausbeinmesser haben lange und dünneDas Deba ist ein robustes Fischmesser mit einer soliden und dicken Klinge. Die Klinge biegt sich auch unter Druck nicht. Es wird oft verwendet, um groe Fischschuppen zu entfernen, mit den Knochen umzugehen, den Rcken des Fisches zu ffnen und die Knochen zu schneiden. Die Dicke und das Gewicht der Klinge ermglichen es, Fischkpfe und kleine Hhnerknochen abzuschneiden, ohne die Klinge zu beschdigen.
