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Il Vino Spumante Metodo Classico Brut '"Galanta" firmato Ruiz de Cardenas affina per oltre 48 mesi sui lieviti e
a cui segue una sosta di almeno nove mesi in inox e sei mesi in bottiglia
Al naso esprime aromi di frutta rossa e spezie
Non cerca di stupire con effetti evidenti
mosel riesling trocken 2025 weingut clemens busch W24-25-gen12 Il Vino Spumante Metodo ClassicoBrillante il giallo dorato al calice. Allolfattiva si apre con ricordi floreali di the, poi affiancati da sentori di pesca a polpa gialla e da richiami alle erbe aromatiche. Il palato disteso ed equilibrato, coerente con lolfattiva, fresco, minerale e persistente. Proviene da un vigneto che si estende su circa cinque ettari complessivi, che viene condotto seguendo criteri naturali ed integralisti. Questo Mosel Riesling Trocken della Weingut Clemens
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