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warum es 肥後守 (Higonokami) genannt wird
Das hochwertige VG-10 Damaststahl sorgt für Präzision und Langlebigkeit und bietet Ihnen ein kulinarisches Erlebnis auf höchstem Niveau
„Kuchenmesser“ sind speziell mit einer dünnen
die auch bei der Herstellung von japanischen Katanas Anwendung finden
Sakimaru Takohiki White Steel #2 Honyaki Büffelhorn und Ebenholz Griff 300mm SK warum es 肥後守 (Higonokami) genanntDas Sakimaru Takohiki ist eine Variante des Yanagiba und Takohiki und wird fr hnliche Zwecke verwendet. Sakimaru Takohiki sind leicht an ihrer Klingenspitze zu erkennen, die der einer Katana hnelt. Ihre Klingen haben einen geraden Rcken, hnlich dem des Takohiki, und eine leicht geschwungene Schneide wie die des Yanagiba, was zu einem Messer fhrt, das wie eine Kombination der beiden aussieht.
