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Durch eine Reifung von 4 Wochen und seine Marmorierung zergeht er förmlich auf der Zunge
bietet er saftiges
besticht es durch seine außergewöhnliche Zartheit
was das Tranchieren erleichtert und dennoch den vollen Geschmack bewahrt
Bio - Flat Iron Zum Braten Durch eine Reifung von 4Unser Bio Flat Iron Steak stammt aus der Schulter des Rindes. Durch Entfernen des flachen Sehnenkerns ist das Fleisch besonders marmoriert und dadurch wahnsinnig zart. Ideal zum Kurzbraten oder Grillen. Ein Geheimtipp fr echte Fleischliebhaber.
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