salento rosso riserva igt vigna vitrilli grande 1997 apollonio BF_classico17-1_sconto35 che prevede la sosta sui

che prevede la sosta sui lieviti in autoclave per almeno cinque mesi

da cui emergono note di tabacco e cuoio

sorprende in termini di persistenza e articolazione sensoriale

persistenza e vivacità

salento rosso riserva igt vigna vitrilli grande 1997 apollonio BF_classico17-1_sconto35 che prevede la sosta suiAlla vista si presenta con un colore granato. I profumi al naso sono complessi e avvolgenti: note di frutta rossa molto matura si alternano a sentori di chiodi di garofano, vaniglia, cuoio e nuances balsamiche. In bocca molto potente, strutturato, con un tannino deciso e una grande sensazione alcolica. Chiude con un finale molto persistente. Un grande vino, che racchiude in s la passione e la dedizione di tutte le generazioni della famiglia Apollonio