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10 Tagen in Stahltanks bei einer Temperatur von 26-28 °C Lagerung:nach dem natürlichen Säureabbau (malolaktische Gärung) wird der Wein für 6 Monate im Eichenholzfass gelagert Weineigenschaften: Farbe: glänzendes rot Bouquet: Aromen nach feinen mediterranen Kräutern und Früchten Geschmack: fruchtig harmonisch mit einem lang anhaltenden Abgang Gastronomische Verbindungen: zu gegrilltem Fleisch
süßlicher Schmelz
An der Alkoholdosis kann es nicht liegen
aus denen der Winzer vom italienischen Weingut Cantine Lenotti mit Raffinesse und Erfahrung diesen Weisswein hervorzaubert
2019 Barbaresco La Gallina DOCG Grösse:75 cl 10 Tagen in Stahltanks beiEin gehaltvoller Wein mit Charakter! Seine dichte Farbe ist ansprechend und verlockend. Dieser Barbaresco hat Fruchtaromen von Kirsche, Brombeere, welche von einer leichten Vanillenote begleitet werden. Der lange Abgang bereitet ein perfektes Finale, welches lange in Erinnerung bleibt.
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