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In bocca il Gran Reserva di Roger Goulart ha struttura e cremosità
pietanze di pesce
creando un mix organolettico a tratti irresistibile
Il naso regala una bella complessità aromatica
dolcetto d alba doc 2025 g d vajra W20-21-sconto15 In bocca il Gran ReservaRosso rubino con evidenti striature violacee allunghia. Petali di rosa, mora, lampone, ribes e spezie dolci: il bouquet olfattivo ricco e complesso. In bocca fresco e vibrante, calibrato nella trama tannica e nella corposit, di buona persistenza. Il dolcetto un vitigno delicato che richiede grandi cure e attenzioni, tanto in vigna quanto in cantina. Vendemmiato nella seconda met di settembre, viene vinificato in maniera tradizionale con affinamento in
