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Dopo la pressatura soffice dei grappoli
con pressatura soffice delle uve e fermentazione in acciaio a temperatura controllata
sentori di vaniglia e cenni terrosi
Struttura e aromaticità tipiche del vitigno marchigiano
gioia del colle rosso doc 2023 polvanera Sconti24h-maggio-sconto30 Dopo la pressatura soffice deiRosso rubino con riflessi porpora. Al naso si avvertono profumi di viola, note fruttate di ciliegia e prugna, echi di liquirizia e cacao; al palato strutturato, intenso, dal tannino presente ma equilibrato. Prodotto dall'azienda vinicola Polvanera, il Gioia del Colle Rosso ottenuto da uve primitivo e sangiovese, da vigne poste su suoli ricchi di ferro e calcare. In seguito alla raccolta manuale e alla vinificazione in acciaio, il vino sosta per
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