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da das Teilstück aus der Bauchhöhle der Rinder stammt
Das Outside Skirt wird aus dem unteren Rippenbereich geschnitten
Der feine Fettdeckel sorgt beim Grillen oder Braten zusätzlich für ein saftiges
misst exakt zwischen -50 bis 300°C und ist sofort einsatzbereit
Tafelspitz | Picanha | Italienischer Büffel Kochbox da das Teilstück aus derTafelspitz, also called picanha, is known for its protective layer of fat. This layer of fat gives the meat a fine texture and keeps it beautifully juicy. Tafelspitz is characterized by an exceptionally aromatic flavor and provides valuable nutrients.
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