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superelegant
Die Cabernet-Franc-Traube verleiht ihm eine rassige Komponente
mit guter Länge und einem fruchtig-würzigen Nachhall
die sich durch die Flaschenlagerung noch weiter verfeinern
2022 Amornero Rosso Rocca Apulien IGT Grösse:75 cl superelegantDiese Cuve wurde aus den Rebsorten Primitivo und Negroamaro erzeugt. Die gesunden und reifen Trauben wurden von Hand gelesen. Es erfolgte eine temperaturkontrollierte Grung bei 25C in Stahltanks. Zur Farb und Strukturgebung lag der Wein etwa 15 Tage auf der Maische. Im Anschluss darauf reifte der Wein mehrere Monate im Stahltank. Der Wein zeigt eine fruchtbetonte und dichte Nase von Brombeeren, Cassis, Drrpflaume, Rosinen, Zimt, Lakritz, Schokolade,
