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K6 Koch- und Filiermesser Carbon Pflaume The Franz Güde vegetable knife

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Description

The Franz Güde vegetable knife with a 9 cm blade length

Das „Shinomune“ sieht den japanischen Schwertern

wodurch sie sich besonders zum Schneiden von Schinken oder Lachs eignet

Gesamtlänge: 33 cm

K6 Koch- und Filiermesser Carbon Pflaume The Franz Güde vegetable knifeDies ist das neueste Messer unserer K Serie, ein klassischer Tranchelard mit mittelspitzer Klinge. Fein ausgeschliffen vom Ansatz bis zur Spitze eignet es sich sehr gut zum Filieren von Fleisch, zum Schneiden von Schinken und zu weiteren Schneidarbeiten. Als ein gutes Kchenmesser schneidet es selbstverstndlich auch Gemse, Pilze oder feine Kruter. Eine weiche Schneidunterlage zur Schonung der Schrfe ist bei diesem Messer unerlsslich. Wir empfehlen

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