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Am Gaumen überzeugt er durch seine feine Struktur
der sich dem Erhalt der traditionellen Weinbaukultur am Ätna verschrieben hat
gesellen sich gelbes Stein- und Kernobst sowie Eindrücke von Honig hinzu
Wilde Aromatik nach Cidre
Cuvée Alexandria Matassa VdF 2023 Anbauform|zertifiziert BIO Am Gaumen überzeugt er durchMuscat d'Alexandrie ist besser bekannt aus Sizilien, wo sie unter dem Namen Zibibbo an und ausgebaut wird. Im Duft wird sofort klar, dass Cuve Alexandria zur Muskat Familie gehrt: Litschi, Grapefruit und frische, zerquetschte Trauben strmen zuerst aus dem Glas. Dahinter folgen dann komplexere Noten die an Craftbeer und Fenchelsalat erinnern. Im Geschmack finden sich hauptschlich gelbfruchtige Noten wie Salzzitrone, Grapefruit und Clementinen,
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