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die an klassischen Wein erinnern
mit einer strohgelben Farbe und goldenen Reflexen
hellem Fleisch oder asiatisch inspirierten Gerichten
Dieser Bio Grüne Veltliner stammt aus der Ried Alte Setzen in Reichersdorf
Forasacco Bio 2023 Wallis die an klassischen Wein erinnernZwei Sorten, ein Klang 92 OENUM Punkte Fr den Forasacco lsst Fattoria Le Masse den sanft gepressten Pinot Grigio Most ber Nacht im Stahltank absitzen, bevor der Chardonnay Most als sogenannte Pied de Cuve dazukommt. Spontanvergoren mit wilden Hefen und samt biologischem Sureabbau reift die Cuve anschlieend sieben bis acht Monate im Stahltank. Verkostungsnotiz In der Nase gelbe Frchte, reife Zitrusaromen und ein Hauch Akazienbltenhonig, unterlegt von
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