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Seine unvergleichliche Schärfe durchschneidet mühelos das härteste Fleisch
Größe: B42cm * H50cm
Dieses vielseitige Werkzeug ist darauf ausgelegt
Dieses Funayuki aus Aogami #2 mit Kurouchi-Finish wird Ihren kulinarischen Kreationen sicherlich einen Hauch von Eleganz verleihen
Yanagiba Blue Steel #2 Kasumi Dunkelblauer Urushi Griff 240mm Griff:Japanisch Seine unvergleichliche Schärfe durchschneidet mühelosDas Yanagiba Messer ist ein langes, schlankes Kchenmesser, das sich durch seine einseitig geschliffene Klinge auszeichnet. Es wird hauptschlich fr das Schneiden von rohem Fisch und Meeresfrchten verwendet, um feine, gleichmige Scheiben zu erzeugen. Die Klinge, die typischerweise zwischen 240 mm und 330 mm lang ist, besteht aus hochwertigem Stahl und bietet auergewhnliche Schrfe und Przision. Der ergonomische Griff aus Holz, oft aus Magnolie oder
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