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Da abbinare ad antipasti di mare
Da una realtà vitivinicola secolare prendono vita Champagne di pregio
vivaci e persistenti
yet elegant Verdicchio with great agein potential
monthelie pinot noir sur la velle 1er cru 2017 sextant W12-13-sconto10 Da abbinare ad antipasti diRubino, con naso profondo e aromi di cassis, lampone e scorza darancia. In bocca verticale, secco con una buona freschezza e tannini vellutati ma fermi. Finale lungo. Elegante e minerale questo Pinot Noir Sur La Velle 1er Cru di Sextant. Julien Altaber riesce ad esprimere al meglio il territorio di Monthlie, piccolo villaggio incastonato tra Volnay e Meursault. Tannino fermo che richiama labbinamento a carni saporite al forno come agnello o coniglio.
