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Trotz der "Jugend" des Whiskys ist hier durch die Reife im Weinfass ein Monument den Whiskymachern gesetzt
nicht rauchig/torfiger Whisky der möglicherweise der Linkwood Destillerie zugeordnet werden kann
Was ihm eine gewisse Fruchtigkeit verleiht
was ihn im Vergleich zu seinem Vorgänger zum blendet Malt macht und zum Finish wurde wie gewohnt in einem EX-Amarone Fass gereift
HYDE 8 MAURITIUS Trotz der "Jugend" des WhiskysDer Hyde No. 8 Heritage Cask Stout Cask Finish besteht zu aus 75 % Single Grain aus einem First Fill Bourbon Fass der bekannten, irischen Cooley Destillerie und 25 % Single Malt aus einem ex Oloroso Sherry Fass. Nach dem Vermhlen lagerte der Whiskey noch fr ein knappes halbes Jahr in einem ehemaligen Stout Bierfass der Cotton Ball Brewing Co. aus Cork. Abgefllt wurde mit 43 Vol%. Limitiert auf 5. 000 Flaschen. Interessanter, junger Whiskey der sich
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