Castillo de Canena Olivenöl «Bio Dynamic» | Picual | 0.5 l Lamm Dem Balsam-Essigen wird keinerlei Caramel

Dem Balsam-Essigen wird keinerlei Caramel oder Zuckercouleur zugesetzt

Bei Bedarf kann nur ein Teil abgetrennt werden - den Rest weiterhin im Tiefkühler lagern

Auch der Ernteertrag ist jeweils sehr ungewiss: Je nach Witterung und Anbaubedingungen können die Erträge zwischen 200 bis 1000 kg pro Hektar schwanken

Der französische Ziegenweichkäse wird in einem Fichtenring gereift und ausgeliefert

Castillo de Canena Olivenöl «Bio Dynamic» | Picual | 0.5 l Lamm Dem Balsam-Essigen wird keinerlei CaramelDieses komplett unter dem biodynamischen Aspekt produzierte Olivenl ist die Rckkehr zu den Wurzeln der lndlichen Arbeit, welche die biologische Produktion auf die nchste Stufe hebt. Pro Jahr wird lediglich eine limitierte Abfllung von 20'000 Flaschen produziert. Das Produkt wurde krzlich mit der Goldmedaille vom EcoTrama Award ausgezeichnet, welcher nur die besten biologischen und biodynamischen Olivenle der Welt prmiert. Die Terrakotta Farbe der