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Tranchiermesser 20,5 cm Gn-Behälter Temperaturbeständig bis 260°C

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Description

Temperaturbeständig bis 260°C

Der Sous-Vide Stick Aqua-Pro ermöglicht exaktes Garen bei konstanten Temperaturen und eignet sich ideal für den flexiblen Einsatz in Großküchen und Gastronomiebetrieben

Catering oder Veranstaltungsbereichen

Hordengestellwagen Typ 61

Tranchiermesser 20,5 cm Gn-Behälter Temperaturbeständig bis 260°Cgeschmiedete Klinge aus Chrom Molybdn Vanadium (DIN x50CrMoV15), vernieteter und verschweiter Griff aus POM Kunststoff, Messerhrte 56 HRC, splmaschinengeeignet, schwere Profiqualitt, leichtes Tranchieren durch dnne Klinge und glatte Schneide

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