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Mandel-Biskuit
die trockene Lage liefert Schwarzkirsche und einen sauberen Gewürzton
Himbeere und später Lakritz
26 Monate Hefelager sorgen für eine feine Perlage
baldovar 923 cerro negro naturwein valencia spanien trocken Mandel-BiskuitLavendel. Erdbeere. Salz. 1. 000 m Reben. Wildhefen. Bereit fr Grill Chorizo. Von fast 1. 000 Meter Lagen alter Reben geerntet, vergrt diese Berg Menca mit Wildhefen und reift neun Monate berwiegend in Tonamphoren. Die khlen Nchte bewahren rote Beerenfrische ideal, wenn der Arbeitstag endet. Mit 9801. 000 Metern gehrt El Masecillo zu den hchsten Menca Lagen Spaniens. Juan Nito Alegre vergrt 70 % der entrappten Trauben halb carbonisch und lsst den Wein
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