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In questo bianco il legame con il territorio è autentico
e arriva a regalare un sorso dove la matura integrità del frutto si fonde alla perfezione con l’eleganza gusto-olfattiva rilasciata dal passaggio in legno
frutti di mare in generale
In bocca rivela una grande struttura e tannini rotondi
monferrato rosso doc policalpo 2022 cascina castlet W12-13-sconto30 In questo bianco il legameColore rosso rubino, con leggeri riflessi granata. Bouquet intenso, ampio ed elegante, con sentori di piccoli frutti rossi, note di liquirizia, vaniglia e tabacco e cenni eterei. Al palato suadente, caldo, di struttura e complessit. Lungamente persistente. Il Monferrato Rosso DOC "Policalpo" di Cascina Castlt, dal nome arcaico, elitario e colto, matura in barriques per 12 mesi e riposa, poi, in bottiglia per almeno sei. Rigoroso, importante e
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