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Un vino con una spiccata vocazione gastronomica
Va bene anche con la cucina thai e cinese speziata
fermentazione a 16°C e successiva rifermentazione in bottiglia
strutturato e persistente
valpolicella doc 2024 tommasi W4041_nostrum_bianchi Un vino con una spiccataRosso rubino di buona intensit alla vista. Fresco e fruttato allolfattiva, caratterizzato da sentori di ciliegia e fragola. Lassaggio si dimostra in linea con il naso, fragrante ma equilibrato, connotato da una buona persistenza. Armonico, equilibrato e gentile, il Valpolicella DOC, della cantina Tommasi, pensato e ottenuto per essere goduto da giovane. Fermenta per sette giorni in botti di acciaio inox, matura ancora in acciaio per circa quattro
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