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The handle is made of walnut
Die außergewöhnlich breite Klinge hat eine sehr gute gerade Schnittführung
der mit dem Material Jade arbeitet
aber außergewöhnlicher Mechanismus
Das große Güde Alpha Olive Kiritsuke Messer X744/21 4002108364998 The handle is made ofDas Kiritsuke mit 21 cm Klinge aus der Alpha Olive Serie vereint japanisch inspirierte Messergeometrie mit traditioneller Solinger Schmiedekunst. Die charakteristische, leicht abgeschrgte K Tip Spitze ermglicht besonders przise Schnitte, whrend die lange Schneide ausreichend Flche fr kraftvolle Wiege und Schubschnitte bietet. Dadurch eignet sich das Messer hervorragend fr die Zubereitung von Gemse, Fisch oder Fleisch und wird schnell zum vielseitigen
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