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gelegen in Chianti Castellina
verband Montchovet und Champy die Überzeugung der biologischen Bewirtschaftung
6 Monate lang auf der Vollhefe gereift
Viura und Sauvignon Blanc) stammen von einem Weinberg
Puligny-Montrachet Les Nosroyes AOC 2022 BIO naturwein gelegen in Chianti CastellinaDiese Parzelle, in der prestigetrchtigen Appellation Puligny Montrachet gelegen, zeichnet sich durch kalkhaltige Bden aus, die den Weinen eine feine Mineralitt verleihen. Die Chardonnay Reben profitieren von der Ostlage und der intensiven Sonneneinstrahlung. Handlese und schonende Pressung der ganzen Trauben sind Standard bei der Herstellung dieses Weins. Die Grung erfolgt ohne Schwefelzugabe, und der Ausbau findet in franzsischen Eichenfssern (10 15
