Épaule de Bœuf (l'ktef) Poids:1 kg pleins de goût et de

pleins de goût et de tendreté

ce qui en fait un choix idéal pour vos repas

Sa capacité à absorber les arômes en fait un incontournable pour sublimer vos recettes traditionnelles et modernes

des côtelettes et de l'épaule

Épaule de Bœuf (l'ktef) Poids:1 kg pleins de goût et deL'paule de buf, ou Ktef en arabe, est un morceau de viande sur os particulirement charnu et succulent, idal pour les cuissons lentes. Sa tendret et son got riche en font une pice incontournable pour vos plats mijots ou rtis. Une Viande Mijoter ou Rtir Cuisson lente : Ce morceau de choix doit tre mijot ou roti au four pour rvler toute sa saveur et sa tendret. Polyvalence culinaire : Que ce soit en plats en sauce, en tajine, ou accompagn de lgumes,