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• Huile de carthame
vous pouvez retrouver une saveur délicieuse et intense d’umami adaptée aux palais les plus exigeants
Sa forme permet de sécuriser les boissons chaudes
résistance aux aliments gras/humides et visibilité du produit
The VERY Food Co. - Very Aquafaba Anses • Huile de carthameVery Aquafaba est une alternative vgtale innovante au blanc duf, pense pour un usage professionnel en ptisserie comme en mixologie. Cette solution clean label, sans allergnes, offre les mmes performances techniques que le blanc duf traditionnel, sans ses contraintes. Contrairement une eau de pois chiches artisanale, sa formulation est matrise : les odeurs indsirables sont limines, la concentration est constante et les rsultats sont fiables, rguliers,
