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black cherry from the Basque country in perfect balance with these same flavors with a very long and very silky finish
monumental nose with notes of slate
Difficile d'accès dans sa jeunesse
the palate is carried away by the sap of the fruit revealing melted and coated tannins
VIEUX CHATEAU CERTAN 2018 Pomerol 0.75 Ltr black cherry from the BasqueUn fruit pulpeux, mais une fracheur inne et quelle lgance ! La faible extraction des jus fait la diffrence et le dgustateur n'est pas satur. L'assemblage est indit, il occulte totalement le cabernet sauvignon, avec un merlot qui domine largement et 30% de cabernet franc qui se sont avrs dterminants pour la notion d'quilibre.
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