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la variété de riz Omachi peut s’exprimer autrement
légères notes d'épices et d'écorces d'agrumes
offrant ainsi une variété de combinaisons de pairings à savourer selon les saisons
la nouvelle marque Odayaka est née de la volonté de soutenir les acteurs de l’agriculture biologique de la préfecture de Fukushima
Shimoiwasaki- Kōshū 2024 720ml la variété de riz OmachiShimoiwasaki Ksh Cpage : Ksh (L'analyse de l'ADN a montr que la varit est probablement issue d'un croisement entre des raisins europens (V. vinifera) et des raisins sauvages chinois (V. davidii (version allemande)), qui ont t leur tour croiss avec des raisins europens) Sur lies : 7 8 mois Fermentation et levage en cuve inox La particularit du quartier de Shimoiwasaki dans la ville de Ksh est que par son altitude de 390m ainsi que son sol trs sableux,
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