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on a long and silky fresh and persistent finish
il n'est pas nettement meilleur que la mise en bouteille régulière
elle semble également avoir le pedigree pour bien vieillir pendant plusieurs années
ainsi que la salinité et la finesse du cabernet sauvignon mûr sur ces sols graveleux-argileux
BOLLINGER Grande Année 1999 Brut 0.75 Ltr on a long and silkyLa Grande Anne 1999 assemble 63 % de pinot noir et 37 % de chardonnay en provenance de grands crus et de 1ers crus. Elle s'impose d'emble par la complexit de sa palette aromatique, o la cire se mle au sous bois et au grill, complts en bouche par des notes de fruits mrs et de coing. Des nuances en harmonie avec un palais ample et gras. Un superbe champagne de table.
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