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Combiné avec le traversin incurvé innovant qui agit comme une extension de la main
innovants et uniques
les couteaux Nakiri ont une qualité constante
Les performances de coupe et la rétention des tranchants sont toujours des priorités lorsque les gens choisissent leurs propres couteaux
Couteau de Boucher Manche Bois Couteau Chef Combiné avec le traversin incurvéDescriptin du Couteau de boucher Ce couteau de boucher est conu pour couper la viande, la graisse et dplacer les articulations, ainsi que pour nettoyer le poisson. Les plaquettes Damas ont des artes de coupe extrmement prcises. Construit sur un noyau en acier japonais, envelopp de 67 couches et combin avec une alternance d'acier inoxydable doux et dur. L'acier au carbone est rsistant la corrosion et a une duret Rockwell sans prcdent de 60. Cet acier
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