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Le travail de la vigne est fait en biodynamie
Un vin précis et atypique
Charcuterie
Sans gluten
Viña Mein 2016 brebis Le travail de la vigneRibeiro D. O. Biodynamie. Parker 92 Albario, Godello, Treixadura, Loureira, Lado, Torronts Un trs bel assemblage de cpages typiques de Galice. Le nez est pur, minral avec des notes florales et citronnes et quelques notes lgres de salinit. En bouche cest un vin trs pur, avec de la nervosit et de la fraicheur. Il a une longueur en bouche surprenante, avec une finale nette et minrale. Beaucoup dlgance pour ce vin blanc Galicien. Conviendra parfaitement
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