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Peut-être plus fou et plus habile que jamais
serait en voie de disparition
il frappe qui bon lui semble
Plus de 100 recettes santé
Passion chocolat Format:papier Peut-être plus fou et plusGenevive Grandbois vous invite explorer l'univers tonnant du cacao. Dcouvrez son histoire, ses vertus lgendaires, et les chemins inusits qu'empruntent les fves, du cacaoyer jusqu'aux mains expertes du chocolatier. Apprivoisez les principes de base de la dgustation et perfectionnez les techniques de confection qui vous permettront d'exacerber les armes du chocolat et d'en saisir toute la finesse. Osez les divines harmonies qu'il permet en cuisine et,
