Sorbet plein fruit à l’ananas, au gingembre et au poivre de Sichuan low_stock c’est l’emblème du Noël provençal

c’est l’emblème du Noël provençal

Cette création rend hommage à la Corse et à ses agrumes mythiques

chocolats grands crus du monde entier

thé vert Sencha traditionnel de Shizuoka (Honshū) associé à des grains de riz brun torréfiés

Sorbet plein fruit à l’ananas, au gingembre et au poivre de Sichuan low_stock c’est l’emblème du Noël provençalen quelques mots : Association de bienfaiteurs : ananas du Costa Rica, gingembre frais du Prou et poivre de Sichuan de Chine. Un vent de fracheur et darmes fous pour ce sorbet ! La douceur de lananas est secoue par le piquant du gingembre frais et rp et le poivre de Sichuan qui malgr son appellation commune de poivre nen nest pas un. Cette pice, constitue en ralit des enveloppes des baies, fait partie de la famille des agrumes (les rutaces). Son arme