Costa Rica Biolley Coffea Diversa Mouture:Grains à l'ombre d'arbres indigènes

à l'ombre d'arbres indigènes

avec de subtiles nuances de vin

de la torréfaction de l'échantillon à la production

ce qui se traduit par une bonne densité

Costa Rica Biolley Coffea Diversa Mouture:Grains à l'ombre d'arbres indigènesCultiv dans le jardin Coffea diversa Biolley, au Costa Rica, le Bourbon Longberry est une mutation naturelle du Bourbon qui se distingue par ses plantes hautes et ses branches exceptionnellement longues. Ses grains sont longs et fins, contrastant avec la forme petite et ronde du Bourbon conventionnel, et ses jeunes feuilles rougetres le distinguent encore davantage de la varit classique. Malgr son rendement moyen, ce micro lot offre une expression