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la chair généreuse et l’acidité cristalline se répondent harmonieusement
Wahlenbourg est le nom d’un des trois châteaux surplombant Eguisheim et Husseren-les-Châteaux
gourmand et racé
Les premiers jus plus chargés en bourbes sont systématiquement écartés pour préserver la finesse
Pinot Gris Grand Cru Eichberg 2022 Vin sec la chair généreuse et l’aciditéMillsime 2022 Gras, puissant, majestueux, baroque. __ Notre Pinot Gris Grand Cru Eichberg provient dune unique parcelle situe en plein cur du Grand Cru sur le lieu dit Oberer Striebicher. La personnalit de ce pinot gris est totalement dicte par le grand cru : il tire sa puissance et sa race des marnes grseuses de lEichberg, offrant une structure large, profonde et trs concentre. Le bouquet sexprime sur une association complexe de fruits jaunes, de
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