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Ce Rosé à dominante de Grenache et Cinsault présente la particularité d'avoir été vinifié et élevé 6 mois en fut de chêne sur des lies de vin blanc
A boire dès aujourd’hui et à garder jusqu’en 2033
café et notes de cuir
avec du foie gras
Les Sens Rouge - AOC Ventoux 2017 Vin Biologique Ce Rosé à dominante deAvec son assemblage Grenache 60 %, Syrah 30 %, Mourvdre 10%, voici un vin typique de notre appellation. Exposition Nord Ouest, en coteau. Grenache et Syrah de 53 ans sur sol argileux, Mourvdre de 50 ans sur terroir argilo limoneux. La cuve Les Sens Rouge reprsente pleinement lAOC Ventoux avec cet assemblage typique. Le millsime 2016 prsente un vin dune trs belle structure apte au vieillissement. Bien le carafer avant dgustation ou le laisser vieillir
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