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grilled fish and seafood
This process gives the wine a refined structure and a smooth texture
This wine is made from Merlot grapes grown on clay-limestone and clay-silt soils
Agrémenté de labels bio
La Folle Blanche 2024 Contenance:75 cL grilled fish and seafoodCe vin, issu de vieilles vignes de plus de 60 ans en pays nantais, bnficie d'une vinification mticuleuse. La rcolte manuelle permet un tri rigoureux des grappes, assurant une qualit optimale. La fermentation lente, sans intervention ajoute, et l'levage prolong sur lies, intensifient les armes naturels du cpage Folle Blanche. Avec un ajout minimal de SO2 uniquement la mise en bouteille, l'authenticit est prserve.
