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Agneau en sauce artisanal - Recette traditionnelle • Concentration : 80 %Agneau en sauce artisanal Recette traditionnelle 650 g Savourez un plat emblmatique de la gastronomie corse : l'agneau en sauce sign lUsu Mattei. Prpar avec soin sur lle de Beaut, ce mets gnreux associe des morceaux dagneau fondants, longuement mijots dans une sauce tomate au vin rouge, releve par des herbes du maquis (thym, romarin, laurier, persil). Lentement cuisin selon une recette traditionnelle, ce plat offre une saveur authentique et
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