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Son goût est franc : acidulé d'abord
parfois sur un même fruit
allongés et acidulés
qui cède légèrement sous le doigt
Grenadille ile de la reunion Son goût est franc :La grenadille d'quateur, appele granadilla en Amrique du Sud, est la cousine douce du fruit de la passion : mme famille botanique, celle des passiflores, mais un profil bien plus sucr, presque sans acidit. Sous sa coque lisse jaune orang, sa pulpe juteuse renferme de petites graines croquantes et dveloppe des notes de poire, de vanille et de melon. Comment la choisir et la conserver Une coque bien colore, sans taches molles, est signe de maturit. La
