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ajoutant une touche de raffinement insoupçonné aux desserts et boissons de la cuisine du Sud
aux noisettes
Avant sa prise en main par la famille Merlaut en 1997 ce Saint-Julien était considéré comme l’un des crus les plus imposant et massif de l’appellation
avec ses notes sucrées et légèrement acidulées
Château d'Yquem 2008 - 1er Cru Supérieur - Sauternes TOUR DE NOS REGIONS ajoutant une touche de raffinementMythiques et taills pour traverser le sicle en cave, les vins du Chteau dYquem prsentent le fabuleux atout de se faire apprcier aussi ds leurs jeunes annes, et de savoir sinviter table. Le smillon et le sauvignon sont ici sublims par la pourriture noble . Les graves ardentes dYquem, comme les argiles tardives, sexpriment dans les vins avec une opulence et une fracheur remarquable. Seul 1er Cru Suprieur de Sauternes, le Chteau dYquem appartient au
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