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CÉPAGES : MALBEC
Des vins à forte personnalité
puis la viticulture et l’œnologie à Bordeaux et à Dijon
Ariège et Châteauneuf-du-Pape)
PALLI ET GENESIA selecta CÉPAGES : MALBECSOUS LE VEGETAL TYPE : VIN MACRATION 75CL RGION : LE DE SAMOS GRCE CPAGES : MUSCAT PETITS GRAINS VINIFICATION : JUS DE GOUTTE OBTENU PAR MACRATION, CUVE INOX 40J LEVAGE : EN AMPHORE MILLSIME : 2018 ALCOOL : 13,5 ___ METS : LANGOUSTINES GRILLES OU SAUMON FUM LES MOTS DE SATRIALE : GRAND VIN DE MACRATION, D'UNE GRANDE FINESSE AVEC TOUTE LA FRAICHEUR D'UNE VIGNE D'ALTITUDE ___ DOMAINE Sous le Vgtal est un projet viticole entrepris par Jason Ligas sur la
