- Les truffes pain d'épices : praliné amande aux épices de Noël dans une coque au chocolat blanc
découvrez une nouvelle spécialité soigneusement sélectionnée parmi une gamme exceptionnelle de fromages de vache
- Préparation pour vin chaud (mélange d'épices et d'écorces d'agrumes pouvant être consommés dans de l'eau
de pain grillé et une touche d'amande
Saké Izumibashi - Tonbo Green script_marque_v2 - Les truffes pain d'épicesIssu dun travail minutieux en rizire comme en brasserie, ce sak junmai exprime avec prcision la puret du riz Yamadanishiki, cultiv par la maison elle mme. Tonbo, la libellule, symbole dquilibre et de renouveau, incarne ici la fracheur vgtale, les notes dcorce dagrume et une tension minrale subtile. Sec, net, avec une finale presque saline, il brille table, notamment sur des poissons crus, fruits de mer ou des lgumes grills. Un sak d'artisan, la fois